Открытый пирог "Неженка"

Поварёнок
рецепт Открытый пирог "Неженка"
  • 16
  • Количество порций8
  • Время приготовления2
Рецепт на 8 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Маргарин, Яйцо куриное, Майонез и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

2,5 стак.  Мука пшеничная
130 г  Маргарин
3 шт  Яйцо куриное (1 в тесто, 2 на заливку)
2 ст. л.  Майонез
1,5 ст. л.  Соль (0,5 в тесто, 1 в начинку)
50 мл  Вода
300 г  Свинина
12 шт  Картофель (у меня клубни меньше среднего)
1 шт  Лук репчатый
1/4 ч. л.  Перец красный жгучий
1/3 ч. л.  Перец черный
500 мл  Молоко
50 г  Масло сливочное
50 г  Сыр полутвердый
200 г  Вешенки (солёные)
0,5 ст. л.  Масло растительное (смазать форму)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок