Открытый пирог "Брокколи в облаках"

Поварёнок
рецепт Открытый пирог "Брокколи в облаках"
  • 14
  • Количество порций6
  • Время приготовления60
Рецепт на 6 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Масло сливочное, Сметана, Соль и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
250 г  Мука пшеничная
125 г  Масло сливочное
50 г  Сметана
0,5 ч. л.  Соль
0,5 ч. л.  Сахар
Начинка:
400 г  Лук-порей (белая часть)
150 г  Свинина (вырезка горячего копчения)
30 г  Масло сливочное
1/4 ч. л.  Перец черный (молотый)
200 г  Творог (9% жирности)
2 шт  Яйцо куриное
50 г  Лук зеленый
200 г  Брокколи (соцветия)
100 г  Сметана


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок