Открытые пирожки с курицей и сыром

Поварёнок
рецепт Открытые пирожки с курицей и сыром
  • 15
  • Количество порций12
Рецепт на 12 персон. Для приготовления понадобится: Молоко, Масло растительное, Сахар, Соль, Дрожжи и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
250 мл  Молоко (комнатной температуры)
120 мл  Масло растительное (без запаха)
15 г  Сахар
1/2 ч. л.  Соль
10 г  Дрожжи (свежие)
450 г  Мука пшеничная
Начинка:
200 г  Моцарелла (натертая, для пиццы)
100 г  Сыр сливочный (у меня Philadelphia)
100 г  Курица (отварная)
по вкусу  Соль
по вкусу  Перец душистый
1 шт  Яйцо куриное
1 ч. л.  Специи (любые)
Дополнительно:
1 шт  Желток яичный (для смазывания пирожков)
1 ст. л.  Сливки


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок