Открытые пирожки с капустой

Поварёнок
рецепт Открытые пирожки с капустой
  • 17
  • Количество порций11
  • Время приготовления2
Рецепт на 11 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Яйцо куриное, Дрожжи, Мука пшеничная, Молоко и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
1 шт  Яйцо куриное
Дрожжи (2,5 ч.л. у меня от Откера)
3 стак.  Мука пшеничная (может понадобится около 3,5 стакана)
200 мл  Молоко
1 ст. л.  Сахар (по вкусу, можно чуть меньше)
1 ч. л.  Соль
50 г  Масло сливочное
2 ст. л.  Масло растительное
Начинка:
Капуста белокочанная (маленький вилок )
1 шт  Лук репчатый
Масло растительное (для жарки)
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
2 шт  Яйцо куриное (1 в начинку, 1 для обмазки)
1 пуч.  Укроп
Кунжут (для обсыпки)
1 ст. л.  Томатная паста


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок