Отбивные из телячего сердца
Поварёнок
- 9
12 
2
Понадобится:
1 кг Сердце
3-4 шт Лук репчатый
1 шт Чеснок (Большая головка.)
Специи (соль, перец - по вкусу)
3-4 шт Яйцо куриное (для панирования)
600 г Панировачные сухари (примерно)
Жир для жарки (Я использовала свиной топлёный жир и растительное масло.)
600 г Сухари панировочные (примерно)
Жир (для жарки, Я использовала свиной топлёный жир и растительное масло.)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
