Отбивные из свинины "Радуга вкусов"

Поварёнок
рецепт Отбивные из свинины "Радуга вкусов"
  • 15
  • Количество порций4
  • Время приготовления60
Рецепт на 4 персоны, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Шейка свиная, Чеснок, Перец черный и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

600 г  Шейка свиная
2 зуб.  Чеснок
1 ч. л.  Перец черный (свежемолотый)
0,25 ч. л.  Перец красный жгучий (или по вкусу)
1 ч. л.  Майоран
Соль (морская)
300 г  Грибы (у меня шампиньоны)
100 г  Морковь
100 г  Лук репчатый
Масло оливковое (для маринада и жарки)
2 ст. л.  Петрушка (свежая)
1 ст. л.  Майонез
80 г  Сыр голландский
2 ст. л.  Мука пшеничная (для панировки)
1 ч. л.  Крахмал картофельный


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок