Острые кабачки "Аджи"

Поварёнок

Понадобится:

10 кг Кабачок (свежие)

1 кг Перец болгарский

1 кг Морковь

0,5 кг Чеснок

2 шт Перец чили

1 л Уксус (столовый 0,5 л для овощной массы и 0,5л. для рассола)

0,5 л Масло растительное

8 ст. л. Сахар

4 ст. л. Соль (+1 стакан для рассола)

1 пуч. Укроп (свежий)

1 пуч. Петрушка (свежая)

5 л Вода (для рассола)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Перец болгарский, Сердечки куриные, Лук репчатый и еще 7 ингредиентов

кабачок, болгарский перец, помидоры, чеснок, уксус и еще 4 ингредиента

Кабачок, Чеснок, Лук репчатый, Помидор, Зелень и еще 5 ингредиентов

Кабачок, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Соль и еще 7 ингредиентов

Кабачок, Кунжут, Соль, Перец черный, Специи и еще 2 ингредиента

Кабачок, Лимон, Соль, Масло оливковое

Кабачок, Чеснок, Перерц болгарский, Перец чили и еще 6 ингредиентов

Кабачок