Острая капуста типа кимчи
Поварёнок- 12
Понадобится:
1 кг Капуста пекинская (вкуснее крупный сорт)
2 шт Морковь (средняя)
2 шт Перец сладкий (лучше разных цветов)
3 зуб. Чеснок
1 ст. л. Паста перечная (или по вкусу)
50 мл Соевый соус (классический ТМ "Киккоман")
1 ст. л. Сахар (или по вкусу)
по вкусу Соль
1...2 ст. л. Уксус (9%)
50 мл Масло растительное
1 ч. л. Кориандр (в зернах)
1 ст. л. Паприка сладкая
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок