Ошский плов

Поварёнок

Понадобится:

300 г Рис коричневый (Рис девзира, обычно продается на рынках, если нет можно заменить обычным.)

250 г Морковь (Лучше желтая, если нет красная.)

1 ч. л. Зира

0,5 ч. л. Соль

1 шт Лук репчатый

150 г Жир (Бараний курдюк)

300 г Мясо (Баранина)

1 ч. л. Томатная паста

600 мл Вода (Воды всегда в 2 раза больше риса)

1 шт Чеснок (головка)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Рис, Бульон, Лук репчатый, Чеснок и еще 7 ингредиентов

Рис, Морковь, Перец болгарский, Чеснок, Помидор и еще 2 ингредиента

Лук репчатый, Чеснок, Имбирь, Масло оливковое и еще 12 ингредиентов

Рис коричневый, Лук репчатый, Помидоры черри и еще 7 ингредиентов

Крупа ячневая, Вода, Огурец, Лук репчатый, Специи

Масло растительное, Нут, Морковь, Рис, Мясо и еще 1 ингредиент

риса, свинины, большие луковицы, морковок, соль и еще 2 ингредиента

Масло растительное, Чеснок, Соль, Приправа и еще 4 ингредиента