Осенний суп

Поварёнок

Понадобится:

120 г Булгур

250 г Томатная паста (в оригинале итальянская Пассата (PASSATA di pomodoro))

3 шт Картофель

8 шт Ребра (копченые, я использовал свиные, в оригинале бараньи. По идее, кому что нравится.)

1 шт Лук репчатый

1 шт Морковь

Масло оливковое (по вкусу)

Соль (по вкусу)

Специи (по вкусу, я использовал кориандр, зиру, мускатный орех)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

булгур, лук репчатый, баклажаны, кабачки, морковь и еще 5 ингредиентов

Булгур, Масло растительное, Вода, Томатная паста и еще 3 ингредиента

Булгур, Помидор, Лук репчатый, Перец зеленый и еще 7 ингредиентов

Лук репчатый, Чеснок, Томатная паста и еще 7 ингредиентов

Лавровый лист, Зелень, Морковь, Лук репчатый и еще 6 ингредиентов

куриный бульон, вермишель

Курица, Брокколи, Перец болгарский

картофель, вермишель, лук, морковь и еще 1 ингредиент