Осенний салат "Одесский"

Едим Дома
рецепт Осенний салат "Одесский"
  • 12
  • Количество порций8
  • Время приготовления3
Рецепт на 8 персон, готовится 3 ч. Для приготовления понадобится: перец болгарский, морковь, лук репчатый, вода и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

основные:
0.5 кг  перец болгарский
2 шт.  морковь
3 головка  лук репчатый
2.5 л  вода
4 ст. л.  соль
2 кг  баклажаны
Маринад:
1 ч. л.  соль
1 ч. л.  перец черный молотый
7 зубчик  чеснок
100 мл  уксус 9%
125 мл  растительное масло
125 г  сахар


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома