Оригинальные ленивые голубцы

Поварёнок
рецепт Оригинальные ленивые голубцы
  • 12
  • Количество порций12
  • Время приготовления1 20
Рецепт на 12 персон, готовится 1 ч 20 мин. Для приготовления понадобится: Фарш мясной, Капуста белокочанная и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

2 кг  Фарш мясной (свинина и говядина пополам)
500 г  Капуста белокочанная (1 небольшой вилок или половина большого)
300 г  Капуста квашеная
1 шт  Лук репчатый
4 ч. л.  Имбирь (свежий имбирь - примерно 4 см, тертый на мелкой терке)
2 пуч.  Кинза
300 г  Томаты в собственном соку (я использовал консервированные томаты в соусе чили)
1 шт  Яблоко (антоновское или белый налив - по вкусу)
350 г  Сметана (30%)
1 ст. л.  Соль
1/2 ст. л.  Перец красный жгучий
1 ст. л.  Масло растительное


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок