Ореховый торт с лимонным кремом
Поварёнок- 12
- 10
- 1 30
Понадобится:
1 шт Сок лимонный (из)
1 шт Цедра лимона (срезанная лентой)
4 ст. л. Крахмал (у меня кукурузный)
6 шт Желток яичный
500 мл Молоко
160 г Сахарная пудра
160 г Фундук (смолоть до состояния муки)
220 г Сахар (60 для коржа +160 для крема)
6 шт Белок яичный
290 мл Сливки (35% 250 + 40)
60 г Шоколад черный
1 ст. л. Коньяк
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок