Ореховый торт с лимонным кремом

Поварёнок
рецепт Ореховый торт с лимонным кремом
  • 12
  • Количество порций10
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 10 персон, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Сок лимонный, Цедра лимона, Крахмал, Желток яичный и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

1 шт  Сок лимонный (из)
1 шт  Цедра лимона (срезанная лентой)
4 ст. л.  Крахмал (у меня кукурузный)
6 шт  Желток яичный
500 мл  Молоко
160 г  Сахарная пудра
160 г  Фундук (смолоть до состояния муки)
220 г  Сахар (60 для коржа +160 для крема)
6 шт  Белок яичный
290 мл  Сливки (35% 250 + 40)
60 г  Шоколад черный
1 ст. л.  Коньяк


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок