Орехово-Кофейное печенье

Поварёнок
рецепт Орехово-Кофейное печенье
  • 11
  • Количество порций50
  • Время приготовления30
Рецепт на 50 персон, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: Масло сливочное, Сахар, Цедра лимона и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

235 г  Масло сливочное (для теста - 125 г, для глазури растопленное - 30 г, для крема - 80 г)
250 г  Сахар (для теста - 125 г, для крема - 125 г)
1 ч. л.  Цедра лимона (тертая, для теста)
1 шт  Желток яичный (для теста)
4-5 ч. л.  Сок лимонный (для теста - 1 ч.л., для глазури - 3-4 ч.л.)
125 г  Орехи (лесные или грецкие, толченые - для теста)
160 г  Мука (для теста)
250 г  Сахарная пудра (для глазури)
65 мл  Вода (для крема)
1 ст. л.  Кофе растворимый (для крема)
160 г  Мука пшеничная (для теста)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок