Омлет с баклажанами

Едим Дома
рецепт Омлет с баклажанами
  • 19
  • Количество порций2
Рецепт на 2 персоны. Для приготовления понадобится: яйца, муки, крахмала, молока, соль, перец, уксус и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

2 яйца
1.5 ст. л. муки
0.5 ч. л. крахмала
2 ст. л. молока
соль
перец
половина небольшого баклажана
1 небольшая луковица
1 зубок чеснока
половина сладкого перца
1 небольшой помидор (необязательно)
1 ст. л. томатной пасты (домашнего кетчупа или аджики)
пригоршня тертого сыра
(по желанию можно добавить морковь)
уксус
соль
сахар
перец
растительное масло для жарки


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома