Омар с соусом

Едим Дома

Понадобится:

омар - 1 шт.

корень петрушки - 1 шт.

соль

перец горошком

яичный желток сырые - 2 шт.

масло сливочное - 120 г

мука пшеничная - 1 ч. ложка

бульон рыбный - 3 ст. ложки

сливки густые - 20 г

сок лимонный - 1 лимон

рис на гарнир

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

омар, для бульона, вода, репчатый лук, морковь и еще 6 ингредиентов

свежий омар ок у меня небольшой, соль, лавровый и еще 16 ингредиентов

большой омар, средних клубня картофеля, воды и еще 9 ингредиентов

омар, мидий, лосося или форели, моркови, лука и еще 10 ингредиентов