Олибах, осетинский пирог

Поварёнок
рецепт Олибах, осетинский пирог
  • 9
  • Количество порций8
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 8 персон, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Картофель, Сыр адыгейский, Лук репчатый и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

1 кг  Картофель
300 г  Сыр адыгейский (Осетинский или Адыгейский (я, за незнанием, пользовалась сыром твердых сортов))
4 шт  Лук репчатый
30 г  Масло растительное (для обжарки)
5.5 стак.  Мука
3 стак.  Молоко (для теста 2 стаканадля начинки 1 стакан)
1 шт  Яйцо куриное (для теста)
1 ст. л.  Соль
5.5 стак.  Мука пшеничная


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок