Окрошка "Томская" гостиничная

Поварёнок
рецепт Окрошка "Томская" гостиничная
  • 7
  • Количество порций2
  • Время приготовления15
Рецепт на 2 персоны, готовится 15 мин. Для приготовления понадобится: Картофель, Колбаса, Огурец, Черемша, Квас, Сметана и еще 1 ингредиент

Понадобится:

200 г  Картофель (печеный, хотя можно любую - и жареную, и варёную)
100 г  Колбаса (варёно-копчёная)
250 г  Огурец (лучше свеженький)
1 пуч.  Черемша (молоденькая тоненькая)
Квас (лучше домашний, у нас в гостиничных условиях покупной)
Сметана (кому как нравится, примерно по ложке на порцию)
2 шт  Яйцо куриное (вареное, непосильным трудом натыренные на гостиничных завтраках)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок