Окрошка с варено-копчёной грудкой

Поварёнок
рецепт Окрошка с варено-копчёной грудкой
  • 12
  • Количество порций10
  • Время приготовления60
Рецепт на 10 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Огурец, Редис, Картофель, Яйцо куриное и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

2 шт  Огурец (Примерно грамм 500(2 длинноплодных))
12 шт  Редис (Среднего размера, а вообще по вкусу)
8 шт  Картофель (Средних размеров)
4 шт  Яйцо куриное
3 шт  Грудка куриная (Варено-копченая)
1 пуч.  Лук зеленый
1/2 пуч.  Укроп
1,5 л  Квас (Брал для окрошки. Можно заменить на кефир или Тан или просто воду 1,5 литра с разведенной 2 ложки не острой горчицы.)
2 шт  Перец болгарский
по вкусу  Соль
по вкусу  Перец черный
1 ст. л.  Сметана (или майонез- для подачи)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок