Окрошка по-корейски, или летнее кимчи
Едим Дома
- 11
2 
20
Понадобится:
огурец - 1 шт
редиска - 1 пучок
укроп - 1 пучок
лук зеленый - 1 пучок. если нет зеленого лука, можно заменить на 1/4 головки репчатого лука или 1 совсем маленькую головку
кинза - 1 пучок
вода кипяченая - 0,5 л
соль - 1 чл. л. или больше, если любите посоленей
сахар - не полная 1 ч. л.
перец черный свежемолотый - по вкусу
перец красный сухой - по вкусу (не обязательно)
уксусная кислота 70% - 1/2 ч. л. или сок 1 лимона
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
