Охотничий суп

Поварёнок
рецепт Охотничий суп
  • 18
  • Количество порций4
  • Время приготовления2
Рецепт на 4 персоны, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Говядина, Масло растительное, Лук репчатый и еще 15 ингредиентов

Понадобится:

1 кг  Говядина
2 ст. л.  Масло растительное
1 шт  Лук репчатый
2 ст. л.  Паприка сладкая (копченая)
2 ст. л.  Мука пшеничная
100 мл  Вино красное сухое
1,5 л  Бульон
2 шт  Морковь
2 шт  Колбаски (Охотничьи)
200 г  Шампиньоны
1 шт  Перец болгарский
100 г  Брусника
2 ст. л.  Томатная паста
1 ст. л.  Сахар
по вкусу  Перец черный
1 ч. л.  Перец чили (или по вкусу)
по вкусу  Соль
100 г  Горошек зеленый (свежий или мороженный)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок