Огурцы в соусе (на зиму)
Едим Дома
- 10
2
Понадобится:
5 кг огурцов (можно использовать маленькие, большие, скрюченные, в общем, любые)
3 кг помидоров (будем делать томатный сок, чтобы в итоге вышло именно 2 литра!!!) или 2 литра томатного сока
8 шт. сладкого перца (можно немного увеличить на парочку шт)
2 шт. горького перца (для любителей остренького можно увеличить)
5 - 6 шт. луковиц (желательно средних)
2 головки чеснока (я увеличивала на 2 головки больше)
1 стакан уксуса 6%
1 стакан растительного масла
2 столовые ложки поваренной соли
сахар по рецепту 1 стакан, но не стоит спешить с ним - добавить только по вкусу!
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
Предыдущий рецепт
Тыквенная каша
Следующий рецепт
Хлебные булочки с маком, кунжутом и семечками (ШКОЛЬНАЯ ССОБОЙКА)
