Огурцы а-ля "индийское чатни"

Поварёнок
рецепт Огурцы а-ля "индийское чатни"
  • 13
  • Количество порций4
  • Время приготовления40
Рецепт на 4 персоны, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Лук красный, Сахар, Чеснок, Перец болгарский и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

100 г  Лук красный
400 г  Сахар
8 зуб.  Чеснок
1 шт  Перец болгарский
800 г  Огурец
3 шт  Сельдерей черешковый (можно также использовать корень сельдерея 100 г, резать крупной соломкой)
1 пуч.  Петрушка (или корень петрушки 100г)
2 ст. л.  Соль
0.5 л  Уксус (винный)
1 ст. л.  Перец черный (горошком)
6 шт  Лист вишневый
6 шт  Лист смородиновый
2 шт  Лист лавровый


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок