Огурцы а-ля "индийское чатни"
Поварёнок- 13
- 4
- 40
Понадобится:
100 г Лук красный
400 г Сахар
8 зуб. Чеснок
1 шт Перец болгарский
800 г Огурец
3 шт Сельдерей черешковый (можно также использовать корень сельдерея 100 г, резать крупной соломкой)
1 пуч. Петрушка (или корень петрушки 100г)
2 ст. л. Соль
0.5 л Уксус (винный)
1 ст. л. Перец черный (горошком)
6 шт Лист вишневый
6 шт Лист смородиновый
2 шт Лист лавровый
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок