Одомашненный рамен

Поварёнок
рецепт Одомашненный рамен
  • 14
  • Количество порций5
  • Время приготовления1 20
Рецепт на 5 персон, готовится 1 ч 20 мин. Для приготовления понадобится: Свинина, Вода, Соевый соус, Зира, Кориандр, Сахар и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

600 г  Свинина (Любая мягкая часть, можно с косточкой (например, лопатка))
2,5 л  Вода
100 мл  Соевый соус
1/3 ч. л.  Зира (Целые зерна)
1/3 ч. л.  Кориандр (Целые зерна)
1 ч. л.  Сахар
1/4 ч. л.  Имбирь (Молотый. Можно взять и свежий корень имбиря, размером с большой зубчик чеснок)
4 зуб.  Чеснок
Перец чили (Щепотка сухой стружки, можно и просто молотый перец взять)
Зелень (По вкусу)
Капуста морская (Сушеная, по вкусу)
Кунжут (По вкусу)
5 шт  Яйцо куриное
350 г  Лапша (Например, пшеничная)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок