Одомашненный рамен
Поварёнок- 14
- 5
- 1 20
Понадобится:
600 г Свинина (Любая мягкая часть, можно с косточкой (например, лопатка))
2,5 л Вода
100 мл Соевый соус
1/3 ч. л. Зира (Целые зерна)
1/3 ч. л. Кориандр (Целые зерна)
1 ч. л. Сахар
1/4 ч. л. Имбирь (Молотый. Можно взять и свежий корень имбиря, размером с большой зубчик чеснок)
4 зуб. Чеснок
Перец чили (Щепотка сухой стружки, можно и просто молотый перец взять)
Зелень (По вкусу)
Капуста морская (Сушеная, по вкусу)
Кунжут (По вкусу)
5 шт Яйцо куриное
350 г Лапша (Например, пшеничная)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок