Очень шоколадный торт с орехово-шоколадной меренгой

Едим Дома

Понадобится:

150 г размягчённого сливочного масла

150 г коричневого сахара

6 крупных яиц, разделённых на белки и желтки

350 г темного шоколада (лучше с 56% содержания какао)

1,5 - 2 ст. л. кофе

1,5 - 2 ст. л. рома (коньяка, виски)

щепотка соли

120 г темного шоколада

120 г фундука, подсушенного и очищенного от шкурки

1 ст. л. крахмала

4 белка от больших яиц

150 г сахара

щепотка соли

ванилин

карамельный сироп (по желанию)

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

муки, сахара, творожного сыра или жирного творога и еще 13 ингредиентов

горького шоколада, размягчённого сливочного масла и еще 16 ингредиентов

Шоколад, Вода, Шоколад молочный

яйца, муки, сметаны, соды, сахара, какао и еще 1 ингредиент

Маргарин, Мука, Молоко, Масло сливочное и еще 2 ингредиента

Яйцо, Сахар, Какао-порошок, Молоко сгущенное, Сода и еще 6 ингредиентов