Очень шоколадная кростата

Едим Дома
рецепт Очень шоколадная кростата
  • 13
  • Количество порций8
Рецепт на 8 персон. Для приготовления понадобится: мука, масло сливочное, соль, сахарная пудра и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

Шоколадное песочное тесто:
490 г  мука
300 г  масло сливочное
2 г  соль
200 г  сахарная пудра
80 г  желтки
10 г  какао-порошок
Шоколадный крем-мусс:
1 л  молоко
150 г  шоколад горький
150 г  вишня замороженная
100 г  сахар
75 г  какао-порошок
70 г  кукурузный крахмал
30 ст. л.  рисовый крахмал


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома