Обед в южно-американском стиле

Поварёнок
рецепт Обед в южно-американском стиле
  • 19
  • Количество порций3
  • Время приготовления25
Рецепт на 3 персоны, готовится 25 мин. Для приготовления понадобится: Рис, Соль, Масло оливковое, Кумин и еще 15 ингредиентов

Понадобится:

100 г  Рис (смесь Басмати риса и киноа ТМ Мистраль)
Соль (морская)
Масло оливковое
Кумин (по вкусу)
200 г  Фасоль консервированная (промытая и обсушенная)
1/2 шт  Перец чили
1/2 шт  Перец зеленый (халапеньо)
1 ст. л.  Уксус (белый винный)
Сахар тростниковый
Сок лимонный (от 1/4 лимона)
Перец черный
3 шт  Яйцо куриное
1/2 шт  Авокадо
150 г  Помидоры черри
1/4 шт  Лук репчатый
Мята (листики)
Кориандр
Соус (для сервировки)
200 мл  Вода


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок