Нутовый суп-пюре с пореем
Поварёнок- 11
- 3
- 1 30
Понадобится:
1/2 стак. Нут
100 г Лук-порей (белая часть одного стебля)
1 шт Сельдерей черешковый
100 г Бекон (с/к или в/к)
2 зуб. Чеснок
1 ч. л. Розмарин (чабрец, кориандр, кумин - по вкусу)
1 ч. л. Перец красный жгучий (или по вкусу)
2 ст. л. Масло растительное
Зелень (по вкусу для подачи)
Соль (по вкусу)
1/2 ч. л. Сода (для замачивания нута)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок