Новогодний торт "И падал снег..."
Поварёнок
- 23
Понадобится:
Ингредиенты 1:
275 мл Сахар коричневый (можно часть заменить обычным)
150 мл Масло растительное
2 шт Яйцо куриное (крупные)
Ингредиенты 2:
180 мл Мука пшеничная
1 щепот. Соль
0.5 ч. л. Корица (молотая)
1 щепот. Имбирь (порошок)
1 щепот. Гвоздика (молотая)
1 щепот. Орех мускатный (натертый)
Начинка:
225 г Морковь (очищенная и натертая на мелкой терке)
125 г Сухофрукты (мелко порезанные - у меня вяленая клюква, сушеная вишня, курага)
40 г Стружка кокосовая
Крем:
100 г Сметана (густая)
150 г Сыр сливочный
70 г Масло сливочное (комнатной температуры)
100 г Творог (жирный, густой и однородный)
2 ст. л. Сок лимонный
4 ст. л. Сахарная пудра
Декор:
60 г Стружка кокосовая
60 г Сахарная пудра
25 г Маршмеллоу
10 г Масло сливочное
по вкусу Краситель пищевой
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
