Новогодний кролик в шампанском

Едим Дома
рецепт Новогодний кролик в шампанском
  • 16
Для приготовления понадобится: лапки кролика, стакана шампанского, луковица, соль и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

2 лапки кролика
1,5 - 2 стакана шампанского
1 луковица
1 фенхель
1 средняя морковь или несколько маленьких, как у меня
кусочек порея - 10 см
стебель сельдерея
оливковое масло - 2 - 3 ложки
6 - 7 черных оливок (маслин)
5 - 6 вяленых томатов
парочку зубчиков чеснока (неочищенных)
по веточке розмарина, тимьяна, шалфея
свежемолотый перец
соль
1 - 2 ложки муки для обсыпки
1 - 2 ложки белого бальзамического уксуса


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома