Новогодние закусочные пирожные

Поварёнок
рецепт Новогодние закусочные пирожные
  • 18
  • Количество порций8
  • Время приготовления3
Рецепт на 8 персон, готовится 3 ч. Для приготовления понадобится: Майонез, Печень куриная, Лук репчатый и еще 15 ингредиентов

Понадобится:

5 ст. л.  Майонез
500 г  Печень куриная
1 шт  Лук репчатый
7 шт  Можжевельник (ягоды)
3 ст. л.  Масло растительное
30 г  Масло сливочное
1 ст. л.  Коньяк
100 мл  Сливки (35%)
по вкусу  Соль
по вкусу  Перец черный
200 г  Сметана (25%)
180 г  Сыр мягкий (у меня хохланд)
100 г  Сыр твердый (у меня гауда)
2.5 ч. л.  Желатин
200 г  Филе куриное
200 г  Шампиньоны
70 г  Орехи кешью
50 г  Орехи грецкие


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок