Новогодние профитроли-крамбл

Едим Дома
рецепт Новогодние профитроли-крамбл
  • 19
  • Количество порций1
  • Время приготовления3
Рецепт на 1 персону, готовится 3 ч. Для приготовления понадобится: сливочного масла, сахара, муки, ванильного сахара и еще 15 ингредиентов

Понадобится:

100 г сливочного масла
125 г сахара
125 г муки
5 г ванильного сахара.
250 мл молока
100 г сливочного масла
100 г муки
260 г яиц (4 - 5 шт.)
5 г сахара
щепотка соли.
350 мл молока
135 г сахара
15 г ванильного сахара
60 г желтков (3 - 4 шт.)
30 г крахмала
15 г желатина
1/4 стакана воды
170 г сливочного масла
щепотка соли.


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома