Новогоднее пирожное "Санта"
Поварёнок- 15
- 6
- 60
Понадобится:
6 шт Клубника (крупная, у меня свежая)
1/2 г Ваниль
1,5 ст. л. Сахарная пудра
120 г Сыр сливочный (творожный типа Филадельфия или Альменте)
1 ст. л. Коньяк (не обязательно, но я добавляла)
1,5 ст. л. Вода (кипяток)
1 ст. л. Кофе растворимый
1 ч. л. Разрыхлитель теста (смешать с мукой)
95 г Мука пшеничная
2 шт Яйцо куриное
1 ч. л. Соевый соус (Kikkoman)
150 г Шоколад темный
90 г Сахар
90 г Сахар коричневый
165 г Масло сливочное (комнатной температуры125 г для теста и 40 г для крема)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок