Ньокки с томатным соусом

Поварёнок
рецепт Ньокки с томатным соусом
  • 12
  • Количество порций4
  • Время приготовления60
Рецепт на 4 персоны, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Картофель, Соль, Желток яичный, Пармезан и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

750 г  Картофель (лучше крахмалистый)
Соль (по вкусу)
3 шт  Желток яичный
10 ст. л.  Пармезан (тертый)
Мука пшеничная (12-16ст.л.; очень зависит от муки и картофеля)
5 зуб.  Чеснок
Шалфей (8 средних листиков)
1 ст. л.  Масло оливковое
200 мл  Помидор (перетертые Pomi)
4 ст. л.  Вино красное полусухое
Перец черный (молотый, по вкусу)
1 ч. л.  Сахар


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок