Ньокки с томатным, песто и сырным соусом

Поварёнок
рецепт Ньокки с томатным, песто и сырным соусом
  • 21
  • Количество порций6
  • Время приготовления1 20
Рецепт на 6 персон, готовится 1 ч 20 мин. Для приготовления понадобится: Картофель, Соль, Перец черный, Орех мускатный и еще 17 ингредиентов

Понадобится:

Ньокки:
1000 г  Картофель
1.5 ч. л.  Соль
1/4 ч. л.  Перец черный
1/4 ч. л.  Орех мускатный
1 шт  Яйцо куриное
800 г  Мука пшеничная
Томатный соус:
2 ст. л.  Масло оливковое
1 шт  Лук репчатый
2 зуб.  Чеснок
1 горст.  Базилик (8-10 листьев)
1 ч. л.  Орегано
по вкусу  Пармезан
Соус Песто:
25 г  Базилик
20 г  Орехи кедровые
20 г  Пармезан
1 зуб.  Чеснок
60 мл  Масло оливковое
Сырный соус:
100 мл  Молоко
100 мл  Сливки
200 г  Пармезан
1/2 шт  Лук репчатый


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок