Нежный сливочный мусс с тростниковым сахаром и фруктами

Поварёнок
рецепт Нежный сливочный мусс с тростниковым сахаром и фруктами
  • 6
Для приготовления понадобится: Сливки, Сахар коричневый, Желатин, Сметана, Ананас и еще 1 ингредиент

Понадобится:

200 г  Сливки (от 30%, для взбивания)
100 г  Сахар коричневый ("Демерара" Мистраль. еще + для посыпки)
5 г  Желатин
100 г  Сметана
Ананас
70 г  Вода


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок