Нежный паштет из куриной печени

Поварёнок
рецепт Нежный паштет из куриной печени
  • 12
  • Количество порций20
  • Время приготовления20
Рецепт на 20 персон, готовится 20 мин. Для приготовления понадобится: Печень куриная, Лук репчатый, Морковь, Мука и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

700 г  Печень куриная
2 шт  Лук репчатый (небольшие головки)
1 шт  Морковь (крупная)
1 ст. л.  Мука
150 мл  Вино белое сухое
100 г  Масло топленое
100 мл  Сливки (от 20 %, у меня 22%)
Соль
Перец черный (любой - черный, белый или сборку)
1 шт  Орех мускатный
Зелень (по рецепту был базилик, но я не добавляла)
1 ст. л.  Мука пшеничная


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок