Нежный мусс из куриной печени с желе

Едим Дома
рецепт Нежный мусс из куриной печени с желе
  • 11
Для приготовления понадобится: большую луковицу крупно нарезать, сливочного масла и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

1 большую луковицу крупно нарезать
100 г сливочного масла,
60 мл жирных сливок
250 г куриной печени
1 лавровый лист
соль, молотый чёрный перец.
200 г красного винограда без косточек
0,5 ч. л. сахара
1,5 ч. л. желатина
1 ст. л. бренди или коньяка,
2 ст. л. шнитт - лука, измельчить


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома