Нежнейший мясной паштет на домашних багетах
Едим Дома
- 18
Понадобится:
700 гр. свинины (шейную часть)
300 гр. куриного мяса (у меня были крылышки)
2 морковки
3 луковицы
соль
белый перец
сливочное масло для обжаривания
бульон
100 - 150 мл. алкоголя - вино, коньяк, виски (у меня было мартини)
150 гр. сливочного масла для заливки паштета
рецепт домашних багетов вот тут: http://www. edimdoma. ru/recipes/19678
400 гр. муки
250 мл. воды или молока
пакетик сухих дрожжей (7 грамм)
2 ч. л. сахара
1 ч. л. соли
2 ст. л. растительного масла
1 яйцо
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
