Нежнейший лимонный чизкейк

Едим Дома
рецепт Нежнейший лимонный чизкейк
  • 13
  • Количество порций8
  • Время приготовления45
Рецепт на 8 персон, готовится 45 мин. Для приготовления понадобится: печенье Савоярди, сливочное масло, рикотта и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

основа:
50 г  печенье Савоярди
120 г  сливочное масло
верхний слой:
240 г  рикотта
125 г  сахарный песок мелкий
1.5 ч. л.  сахар ванильный
1 шт.  лимоны
200 мл  вода
500 мл  сливки 33-35%
10 г  желатин
для формы:
5 г  сливочное масло
декор:
30 г  печенье Савоярди
15 г  брусника замороженная
1 веточка  мята


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома