"Неправильные" зразы под соусом с майонезом "Махеевъ"

Поварёнок
рецепт "Неправильные" зразы под соусом с майонезом "Махеевъ"
  • 17
  • Количество порций8
  • Время приготовления60
Рецепт на 8 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Майонез, Сливки, Орехи кедровые, Перец белый, Соль и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

Соус:
6 ст. л.  Майонез (майонез "Махеевъ" с перепелиным яйцом)
3 ст. л.  Сливки (жирность 33%)
1 ст. л.  Орехи кедровые
Перец белый (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Зразы:
Фарш мясной
500 г  Грибы (говядина, свинина 50 на 50)
100 г  Сыр твердый
1 шт  Лук репчатый
Хлеб (кусочек городской булки)
1,5 ст. л.  Орехи кедровые
1 шт  Желток яичный
Перец черный (по вкусу)
Соль (по вкусу)
4 ст. л.  Сухари панировочные
Масло подсолнечное (для жарки)
2 ст. л.  Укроп (мелкорубленной зелени)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок