Необычный шоколадный кулич

Едим Дома
рецепт Необычный шоколадный кулич
  • 24
  • Количество порций8
  • Время приготовления4
Рецепт на 8 персон, готовится 4 ч. Для приготовления понадобится: дрожжи свежие, мука, молоко, какао, сахар, сода и еще 18 ингредиентов

Понадобится:

ОПАРА:
15 г  дрожжи свежие
55 г  мука
100 мл  молоко
Шоколадная смесь:
30 г  какао
50 г  сахар
0.5 ч. л.  сода
1 щепотка  соль
60 мл  вода
тесто:
170 г  мука
50 г  манная крупа
50 г  сахар
40 г  сливочное масло
1 шт.  яичные желтки
1 шт.  яйца куриные
50 г  изюм
50 г  груши вяленые
5 шт.  кардамон
1 шт.  гвоздика
1 щепотка  корица молотая
0.5 пакет  сахар ванильный
Для глазури:
1 шт.  яичные белки
3 капля  лимонный сок
150 г  сахарная пудра
1 ст. л.  какао


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома