Необычный рыбный суп
Поварёнок
- 15
Понадобится:
Горбуша (голова, хвост и обрезки от небольшой рыбины)
1 шт Лук репчатый (средний)
1 шт Морковь (маленькая)
1 шт Редька (зеленая редька или дайкон - примерно с морковку)
1 шт Перец зеленый (слабоострый)
1 шт Огурец (свежий некрупный)
1 пуч. Грибы (у меня яноки-нитевидные грибы, пучок толщиной с палец)
5 шт Крабовые палочки
1 ломт. Имбирь
1 шт Нори (1 лист)
2 ст. л. Мисо-паста
3 ст. л. Соевый соус
1 ч. л. Смесь специй (китайские пряности для рыбы)
1 ст. л. Масло кунжутное
Зелень (для подачи)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
