Необычный эчпочмак

Поварёнок
рецепт Необычный эчпочмак
  • 18
  • Количество порций15
  • Время приготовления45
Рецепт на 15 персон, готовится 45 мин. Для приготовления понадобится: Масло растительное, Вода, Соль, Сахар, Молоко и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

2 ст. л.  Масло растительное (в тесто + сколько потребуется для поджаривания начинки)
330 мл  Вода (в тесто или обычное молоко в том же количестве)
1,5 ч. л.  Соль (в тесто + сколько потребуется для начинки)
1 ст. л.  Сахар (в тесто)
2 ст. л.  Молоко (сухое, в тесто)
605 г  Мука пшеничная (в тесто + сколько понадобится для присыпки и раскатки)
1-1,5 ст. л.  Дрожжи (сухие, быстродействующие,в тесто)
50 г  Масло сливочное (в начинку)
4-5 шт  Картофель (средний)
500-700 г  Шампиньоны
1 шт  Лук репчатый (крупный)
1 шт  Грудка куриная (средняя)
150 г  Сыр твердый
3-4 ст. л.  Майонез (сколько потребуется)
1 зуб.  Чеснок (по вкусу)
150 мл  Бульон (куриный)
1 шт  Яйцо куриное (для смазывания пирожков)
1 пач.  Кунжут (по желанию)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок