Немецкий суп из чечевицы
Поварёнок- 13
- 4
- 60
Понадобится:
1 стак. Чечевица (250 мл, красная чечевица "Персидская" от "Мистраль")
4 шт Колбаски (копченые)
150 г Грудинка (копчено-вареная с салом)
1 шт Картофель (среднего размера)
1 шт Морковь (средняя)
1 шт Лук репчатый (50 г)
1 шт Лук-порей (10 см светло-зеленой части стебля)
1/4 стак. Уксус (яблочный, ~ 60 мл )
1 ч. л. Тмин (семена)
1 пуч. Петрушка (свежая зелень)
1 ч. л. Соль
Перец черный (молотый по вкусу)
1 л Вода
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок