Немецкий ржаной хлеб на закваске
Поварёнок
- 9
Понадобится:
150 г Закваска (ржаная спелая)
300 г Мука ржаная
100 г Мука пшеничная (2 сорт)
1 ст. л. Тмин (семена)
50 г Семечки подсолнуха (я не клала)
2 ч. л. Соль
1 ч. л. Сахар
175 мл Вода (теплая)
1 ч. л. Кориандр (молотый, для посыпки)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
