Назад в СССР: Щи из свежей капусты
Едим Дома
- 18
Понадобится:
600 - 700 г говядины (лучше всего на кости: тонкий, толстый край, грудинка, но можно и без: лангет, мякоть)
___
1 луковица,
1 морковь,
корень сельдерея (кусок, размером примерно с луковицу или больше) ,
2 - 3 зубчика чеснока,
любая зелень со стеблями (петрушка, кинза и пр.) ,
1 лавровый лист,
3 - 4 л воды,
соль, перец по вкусу
___
1/2 вилка капусты
3 средних картофеля
1 луковица
1/2 крупной морковки
1 помидор
соль, перец по вкусу
оливковое или растительное масло для обжарки овощей
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
Предыдущий рецепт
Назад в СССР: Салат-коктейль "Пикантный"
Следующий рецепт
Назад в СССР: Салат "зимний"
