Настоящий "Пражский" торт
Едим Дома
- 18
Понадобится:
7 яиц,
150 грамм сахара
мука 125 грамм,
какао - порошок 1 полная с горкой ст. ложка,
0,5 ч. л. разрыхлителя,
слив. масло 50 гр.
****************************************************
3 желтка,
50 грамм воды
5 ст. ложки сгущенного молока
50 грамм черного шоколада
сливочное масло 200 грамм или же сливочный сыр маскарпоне - 250 гр, так крем будет не маслянистый
******************************************************
пропитка - сироп (100 гр. воды, 100 грамм сахара) или же растворить кофе, как вы любите с сахаром и добавить немного коньяка, на свой вкус)
*******************************************************
абрикосовым джемом без ягод
********************************************************
шоколадная глазурь ( 100 грамм сахара, 100 грамм воды, 200 грамм черного шоколада)
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
