Нарядные баклажаны
Поварёнок
- 15
4 
60
Понадобится:
4 шт Баклажан (среднего размера)
150 г Перец болгарский (красный)
100 г Помидоры черри
200 г Рис (Жасмин)
400 мл Бульон (овощной)
6 ст. л. Масло оливковое (2+2+2)
500 г Фарш мясной (свинина+телятина в равных частях)
1 шт Лук репчатый
2 зуб. Чеснок
70 г Хлеб (белый, только мякиш)
80 г Пармезан (40+40)
1/4 ч. л. Базилик (или несколько листочков свежего)
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый по вкусу)
Масло растительное (для жарки)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
