Нарезка для праздника из маринованной свинины

Поварёнок
рецепт Нарезка для праздника из маринованной свинины
  • 12
  • Количество порций10
  • Время приготовления50
Рецепт на 10 персон, готовится 50 мин. Для приготовления понадобится: Вода, Соль, Сахар, Лист лавровый, Перец черный и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

Первый маринад:
2 л  Вода
2 ст. л.  Соль (крупная, не йодированная)
2 ст. л.  Сахар
3 шт  Лист лавровый
10 шт  Перец черный (горошек)
Второй маринад:
1 ст. л.  Мед
3 ст. л.  Масло оливковое
2 ст. л.  Соевый соус (Киккоман)
1 ч. л.  Паприка сладкая (копченая)
1 ч. л.  Чеснок (гранулированный сухой)
1 ч. л.  Перец черный (свежемолотый)
Мясо:
2 шт  Свинина (вырезка по 400-450 г каждая)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок