Нарезка для праздника из маринованной свинины
Поварёнок- 12
- 10
- 50
Понадобится:
Первый маринад:
2 л Вода
2 ст. л. Соль (крупная, не йодированная)
2 ст. л. Сахар
3 шт Лист лавровый
10 шт Перец черный (горошек)
Второй маринад:
1 ст. л. Мед
3 ст. л. Масло оливковое
2 ст. л. Соевый соус (Киккоман)
1 ч. л. Паприка сладкая (копченая)
1 ч. л. Чеснок (гранулированный сухой)
1 ч. л. Перец черный (свежемолотый)
Мясо:
2 шт Свинина (вырезка по 400-450 г каждая)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок